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    创业乐园:案例讲解,如何让一家牛排店生意火爆?

    信息发布者:张平江
    2017-11-20 18:13:31   转载

    创业乐园:案例讲解,如何让一家牛排店生意火爆?

    创业乐园

    8小时前

    在温州有个牛排馆.店装修的非常的豪华.但由于老板只懂做牛排,不懂什么是营销!开店一个月过后!

    由于没有名气.牛排店摇摇欲坠。

    正在老板发愁无奈之下.恰巧我的一位学员小李到店里吃牛排.吃完牛排感觉很不错,就与老板聊了起来,发现老板正在亏钱,根据老板目前的实际情况.小李提出:“我们来合作,我负责找客源,如果成交了,你要给我分成,”老板欣然答应了!

    小李给老板出了一套营销方案.最后的结果就是客满为患。

    牛排馆的营销方案和具体操作步骤如下:第一:去浙江义乌(全世界最大的小商品中心)进了一些银饰品配件.请了几个大妈把配件组装成饰品.从配件到组装成本 5 毛钱左右,该饰品作为牛排馆抓潜顾客的赠品。

    第二.再次找到牛排馆老板.小李说:“如果用我的营销方案成交的顾客.一盘牛排要给我百分之十的分成.”老板很爽快的答应了!其实营销方案非常的简单!

    首先找广告店制作免费领取卷.随后又找了一家摄影店,把组装好的手链拍摄成有艺术感的大照片,照片要求有档次,讓客戶看到照片上的手链,就认为有几百元的价值。

    第三:去人群比较多的路口,开始发放铂金手链领取卷,在发放免费领取卷的时候,一边拿着有艺术有价值的大照片说:“现在只要你拿着这张领取券去这家牛排馆.就会免费获得一个价值 68 元铂金的银手链.”

    第四:送铂金银手链的时段要在中午.晚上吃饭的时候才送.其他时段不会送.因为中午晚上大家都要吃饭.加上来到牛排馆,免费领取价值68 元铂金手链.在吃饭时间领取,一部分人就会留下来吃牛排。

    就这样的策略.送 68 元铂金手链,吃 48 元的牛排,一个星期后牛排馆吃客爆满.但是,牛排店老板很想知道铂金手链进货渠道,嘴上不说但是心里也不爽!

    小李看出老板的心思,主动找老板说:“这样吧.我还有 2000 多条手链都转给你,算你 5000 元.可以的话就告诉你我的进货渠道,”老板很爽快地答应了

    就这样简单的策略.一个星期的时间.小李就从牛排馆赚到了 20000多元.从这个牛排馆的策划方案中你可以总结到什么呢?

    我为大家总结一下:营销策略就是卖“贪”和“怕”

    1,对于富人来说,他们怕产品不 安全,怕没档次,怕没面子,怕没别人好,请抓住这个心理去做推销

    2,对于一般客户来说,他们贪便宜,贪赠品,贪打折,贪比别人划算,贪省到了钱,请抓住这个心理去做推销。

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