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    盘县燃面。。。

    信息发布者:张平江
    2018-01-25 19:07:52   转载

     主 料


       手工面条。

       辅 料

       脆臊、食盐、干辣椒面、葱花、酱油、味精、猪油。

       制作过程

       将水烧沸,下面条煮熟,捞起装入碗中(不加汤),放入脆臊、酱油、葱花、味精、干辣椒面、盐,用烧沸的猪油淋在辣椒面上拌匀即成。

       小吃特点

       面条干吃,风味浓郁。


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