泡黄豆、磨豆浆、煮沸、过滤…….每天一大早,普定县补郎乡干河村豆制品加工厂里蒸汽缭绕,一道道工序后,一块块豆腐放在了案板上。加工厂外,来自普定县城的小货车早已等候,把一箱箱豆腐装车,运送到集市上赶早集。

　　目送远去的货车,村支书王国胜回到车间,招呼工人继续生产,赶制第二天的货。“今天拉出去600多斤,每天保证这个量,一个月有两三万的销售收入,等来年我们把厂房再扩大,就可以扩大生产规模。”王国胜说。

　　这个豆腐厂是干河村村级公司——普定县干河农业开发有限公司的主营产业,这里生产的豆腐在当地小有名气,产品供不应求。王国胜说:“豆腐销售情况很好,这得益于公司的带动和党委政府的帮助支持。”

　　干河村恰如其名,缺水、土地贫瘠、山高坡陡,破碎的土地导致发展困难,全村538户,贫困户就占96户。今年,该村成立村级公司后,投资30万元建起了豆腐厂。“产出第一批豆腐在普定青山农贸市场销售时,买的人不多,我们很着急,后来村支‘两委’干部、乡党委书记都成了销售员,买豆腐的人越来越多,三天时间就把600多斤豆腐卖完了。”王国胜高兴地说。

　　短短一个月,干河村豆腐就打开了销路,每天前来购买豆腐的人络绎不绝,有的商家直接上门订货,每天定量收购。现在,不止在县城,四邻八村的人都知道干河村的豆腐,每逢红白喜事都会打电话前来订豆腐,有时电话打晚了还没货。王国胜说:“现在我们的名气上来了,拉到普定都是2块多钱一斤,接下来我们要把规模提上去,丰富产品内容,带动更多的人就业脱贫致富。”

　　目前,该厂有工人10名,每人月工资1800元左右。村民李春英以前开一家小商店,现在她把商店交给女儿经营,自己成了豆腐厂的工人,她说:“上班领工资,这让我很满意。”

　　随着豆腐热销,王国胜计划加工血豆腐、豆腐干等系列产品,延长产业链。豆腐厂的发展不仅带动就业,还带动黄豆种植,今年该村种植了600多亩黄豆,亩产200斤,按照平均2.6元每斤,亩产值520元,光这一项,就为该村增加30多万元收入